Anvisa determina recolhimento de sal, azeite e doce de leite por irregularidades sanitárias


A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quinta-feira (22/01), o recolhimento de três produtos alimentícios que apresentaram irregularidades sanitárias, resultando na suspensão de sua comercialização, distribuição e consumo em todo o território nacional.

O primeiro item é o Sal Marinho Grosso Iodado da marca Marfim, fabricado pela empresa M Gomes Praxedes Ltda. A medida é válida exclusivamente para o lote 901124, que foi reprovado no teste de teor de iodo, conforme Laudo de Análise Definitivo emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (LACEN-DF).

O iodo é um mineral essencial, cuja adição ao sal de cozinha é obrigatória no Brasil desde a Lei nº 1.944/1953, sancionada pelo então presidente Café Filho, com o objetivo de prevenir a deficiência desse nutriente no organismo. A ausência ou quantidade inadequada de iodo pode causar bócio — aumento da tireoide — além de comprometer o desenvolvimento do feto durante a gestação, entre outros problemas de saúde.

Outro produto atingido pela ação fiscal é o Azeite de Oliva Extravirgem da marca Terra das Oliveiras, que teve sua fabricação, importação, comercialização, distribuição, divulgação e consumo proibidos. Segundo a Anvisa, o azeite possui origem desconhecida e estava sendo anunciado para venda na plataforma Shopee. Além disso, a empresa JJ – Comercial de Alimentos Limitada, indicada no rótulo como importadora, teve seu CNPJ extinto em 8 de janeiro de 2025, após o encerramento voluntário de suas atividades, o que torna o produto irregular.

Também foi determinado o recolhimento do Doce de Leite em Pedaços da marca São Benedito, fabricado em 25 de junho de 2025, pela empresa JF Indústria Comércio de Doces e Laticínios Ltda.. A comercialização, distribuição e consumo do produto foram suspensos devido à ausência de identificação do lote e à reprovação no teste de determinação de ácido sórbico, conforme análise realizada pelo LACEN-DF.

O ácido sórbico é um conservante utilizado para inibir a proliferação de microrganismos responsáveis pela deterioração dos alimentos. A irregularidade no uso ou na rotulagem desse aditivo representa risco à segurança alimentar.

A Anvisa reforça que os consumidores não devem adquirir nem consumir os produtos citados e orienta que estabelecimentos comerciais realizem o recolhimento imediato dos lotes irregulares, conforme a legislação sanitária vigente.

Por Comunicação em Ação
Foto:Marcelo Camargo/Agência Brasil

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