O governo Lula (PT) publicou, nesta quarta-feira (6), novas diretrizes da cesta básica no Diário Oficial da União (DOU).
O documento estabelece que a nova cesta básica seja composta apenas por alimentos in natura ou minimamente processados, além de ingredientes culinários. Os alimentos processados, segundo o DOU, só poderão ser incluídos na cesta de forma excepcional. Já os ultraprocessados não podem entrar na cesta básica.
A mudança visa promover uma alimentação mais saudável para prevenir doenças, como a obesidade e o câncer.
Confira a nova cesta básica:
feijões (leguminosas);
cereais;
raízes e tubérculos;
legumes e verduras;
frutas;
castanhas e nozes (oleaginosas);
carnes e ovos;
leites e queijos;
açúcares, sal, óleos e gorduras;
café, chá, mate e especiarias.
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